Steak Masterclass

ทุกเรื่องที่คุณควรจะรู้เกี่ยวกับการทำสเต็ก ทั้งทฤษฎี ทั้งสาธิตแบบสดๆ เปิดเผยทุกขั้นตอน ให้คุณเข้าใจและสามารถนำไปทำเองได้ที่บ้าน
รุ่นที่ 5: 14 ธ.ค. 2567
สถานที่: กรุงเทพฯ (สถานที่จะประกาศภายหลัง)
ค่าอบรม: 9,500 8,500 บาท/ท่าน*

*ราคาจะปรับขึ้นเป็น 9,500 บาท เมื่อประกาศสถานที่

ภาพรวมการอบรม Steak Masterclass

  • ระยะเวลาอบรม: 3.5 ชั่วโมง
  • วัน/เวลา: 14 ธ.ค. 2567 เวลา 13:30 – 17:00 น.
  • สถานที่: กรุงเทพฯ (สถานที่จะประกาศภายหลัง)
  • เปิดรับผู้ร่วมอบรมไม่เกิน 8 คนต่อรอบ

คอรส์นี้เหมาะกับใคร

Steak Masterclass เป็นคอร์สเปิดประตูสู่การทำสเต็กทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะทำกินเองที่บ้าน หรือต่อยอดธุรกิจที่มีอยู่แล้ว เหมาะกับ

  • ผู้ที่มีความตั้งใจที่จะทำสเต็กจริงจัง แต่อาจยังไม่เคยลองทำเลย
  • ผู้ที่เพิ่งเริ่มต้น และรู้สึกว่าสนใจอยากรู้อยากศึกษาเพิ่มเติม
  • ผู้ที่มีความชื่นชอบในการทำสเต็กอยู่แล้ว และต้องการให้เนื้อออกมาได้ดั่งใจ
  • ผู้ที่มี Passion ในการทำสเต็ก หายใจเข้าออกเป็นสเต็ก

เนื้อหาการอบรม Steak Masterclass

วิธีการเลือกเนื้อวัวสำหรับทำสเต็ก

รู้จักเนื้อ รู้จัดเกรด รู้จักคัทที่เหมาะกับการทำสเต็ก รวมถึงแหล่งที่มา ให้คุณเข้าใจถึงความแตกต่าง เพื่อคุณจะได้เลือกเนื้อที่เหมาะสมกับความชอบ และงบประมาณของคุณ

หลักการทางวิทยาศาสตร์ การย่างสเต็ก

มากกว่าแค่การย่างสเต็ก เพราะการเข้าใจหลักการ ทำให้คุณย่างเนื้อต่างคัท ต่างเกรด ได้ดี ได้เป๊ะ โดยไม่ต้องยึดติดกับวิธีการ

วิธีการย่างสเต็ก

แนะนำวิธีย่างสเต็กแบบ Reverse Sear และเหตุผลทำไม Reverse Sear จึงเหมาะกับการย่างสเต็กที่บ้าน

สาธิตการย่างสเต็ก

แสดงการย่างสเต็กด้วยวิธี Reverse Sear ให้ดูทุกขั้นตอน ตั้งแต่ต้นจนจบ

แนะนำอุปกรณ์

แนะนำอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการทำสเต็กทุกอย่าง รวมถึง Rubs ชนิดต่างๆ ด้วย

ร่วมชิมสเต็ก

ไฮไลท์ของงานที่นักเรียนรุ่นที่ผ่านมาชอบที่สุด คือการได้ทดลองชิมสเต็กที่ทำจากเนื้อหลากหลายเกรด ได้ชิม ทดลอง และเข้าใจถึงประสพการณ์การกินที่ต่างกันไปของกล้ามเนื้อต่างมัดกัน รวมถึงการใช้และไม่ใช้ Rubs

ตอบคำถาม และอื่นๆ อีกมากมาย

เนื่องจากคอร์สนี้จำกัดคนเพียงไม่เกิน 8 คน คุณจะได้สอบถามทุกเรื่องที่คุณอยากรู้ครับ

ค่าอบรม

ค่าอบรม: 9,500 8,500 บาท/ท่าน (ราคาจะปรับขึ้นเป็น 9,500 บาท เมื่อประกาศสถานที่ครับ)

สนใจลงทะเบียน (หรือลงชื่อ Waitlist) เข้าอบรมหรือสอบถามเพิ่มเติมที่ Inbox : m.me/MeatwithRay หรือโทร Tel: 092-624-1133

FAQs

𝐐𝟏: คอร์สอบรมนี้ประกอบด้วยอะไรบ้าง

คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเลือกเนื้อวัวสำหรับทำสเต็ก หลักการย่างสเต็ก ส่วนประกอบที่สำคัญของสเต็ก วิธีการย่าง สาธิตการย่าง การใช้เครื่องมือ อุปกรณ์ ร่วมชิมสเต็กเกรดพรีเมียมที่ใช้ในการอบรม (เฉลี่ยมูลค่ากว่า 3,000 บาทต่อคน)

นอกจากนั้น ยังจะได้รับของฝาก และสิทธิพิเศษจากพาร์ทเนอร์ของเราอีกด้วยครับ

𝐐𝟐: ราคา 9,500 บาท/คน แพงหรือไม่

คอร์สนี้ไม่ได้ถูกที่สุด แต่ถ้าเทียบกับความรู้ที่ผู้เข้าอบรมจะได้ไป และ Value อื่นๆ ที่ได้ ถือว่าไม่แพงเลยครับ ยกตัวอย่างครับ

สเต็กที่ได้ลองชิมในการอบรมก็เฉลี่ยราคาเกินกว่า 3,000 บาท (มูลค่าสเต็กแต่ละคนจะได้ชิม) หากซื้อทานในสเต็กเฮาส์ครับ

นอกจากนั้นยังมีของฝากและสิทธิพิเศษจากพาร์ทเนอร์ของเราที่ผู้เข้าอบรมได้ไปด้วยครับ (แต่ละคอร์ส ของฝากอาจแตกต่างกันไป)

เมื่อคุณนำความรู้ที่ได้ไปใช้ คุณก็จะย่างสเต็กได้เป๊ะกว่าเดิม ไม่ under หรือ over ไป หากคุณเลี่ยงการย่างเนื้อเสียหาย 1-2 ครั้ง เป็นมูลค่าเยอะครับ (แล้วแต่เนื้อที่คุณใช้ว่าราคาเท่าไหร่ครับ)

สุดท้าย หลังจบการอบรม ผมเชื่อว่าคุณจะมีความสุขกับการทานสเต็กมากขึ้น คุณจะทราบว่าคุณเลือกทานเนื้อชนิดไหนอยู่ สนุกและอร่อยมากๆ ครับ

𝐐𝟑: ผู้ติดตามสามารถเข้ามาฟังด้วยกันได้ไหม

ผู้ติดตามไม่สามารถเข้าในบริเวณอบรมได้ครับ

𝐐𝟒: การยกเลิกและการคืนเงิน

หากผู้สมัครไม่สามารถเข้าร่วมอบรมในวันที่ระบุไว้ได้ ทางผู้จัดขอสงวนสิทธิ์การขอเงินคืนทุกกรณี และไม่สามารถเลื่อนรอบการเข้าร่วมสัมมนา แต่จะสามารถโอนสิทธิ์ให้แก่ผู้อื่นได้

𝐐𝟓: การยกเลิกหรือเปลี่ยนแปลงการอบรม

ผู้จัดขอสงวนสิทธิ์ในการยกเลิกหรือเปลี่ยนแปลงการอบรมโดยจะแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทั้งนี้ หากเกิดเหตุดังกล่าว ผู้จัดจะคืนเงินตามจำนวนที่ชำระมาแล้วเท่านั้น

ที่ MeatwithRay ผมใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของทุกคน ซึ่งคุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้ที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถตั้งค่าเปิด/ปิดคุกกี้ได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้นี้ใช้ช่วยในปรับปรุงและพัฒนาเนื้อหาและเว็บให้ดีขึ้น ถ้าคุณไม่ยินยอมให้ใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถปรับปรุงและพัฒนาเนื้อหาและเว็บให้ดีขึ้นได้เท่าที่ควร
    Cookies Details

  • คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย

    คุกกี้นี้ช่วยเก็บข้อมูลต่างๆ รวมทั้งข้อมูลส่วนบุคคลเกี่ยวกับคุณ เพื่อผมจะได้นำเสนอเนื้อหา ให้ตรงกับความเหมาะสมกับความสนใจของคุณให้มากที่สุด ถ้าหากคุณไม่ยินยอม ผมก็จะไม่สามารถนำเสนอเนื้อหาและ/หรือโฆษณาให้ตรงกับความสนใจของคุณได้ดีพอ
    Cookies Details

บันทึกการตั้งค่า